Salad Thailand “Destinasi Kuliner” Nikmat Versi Hits Kekinian 2017

Salad Thailand “Destinasi Kuliner” Nikmat Versi Hits Kekinian 2017

Paduan gurih, asam, asin dan tentunya manis menjadi citarasa tersendiri yang tersimpan di balik salah satu jenis menu andalan satu ini. Yap, menu satu ini adalah menu “Salad Thailand” yang tengah di gandrungi oleh beberapa kalangan masyarakat. Makanan ini juga sempat masuk di urutan ke -25 untuk jenis “dessert” yang paling dicari. Bahan Utama yang dibutuhkan antara lain Mangga ataupun pepaya.

Untuk cara pembuatannya sendiri sangat mudah dan praktis, dikarenakan tidak perlu membutuhkan banyak bahan serta bumbu – bumbu,

Berikut macam – macam bahan yang perlu disiapkan

Bahan – bahan : 

  • 3 buah mangga setengah matang berukuran sedang
  • 150 gr kacang tanah, goreng hingga matang dan tumbuk kasar untuk taburan
  • 2 genggang daun mint, cincang
  • 4 batang daun ketumbar, cincang

Bumbu – Bumbu : 

  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdt garam
  • 2 1/2  sdt terasi bakar yang dilumatkan dengan 2 sdm air panas hingga larut
  • 2 sdm cabai kering yang sudah ditumbuk kasar
  • 8 buah cabai rawit, cincang halus
  • 5 butir bawang merah, rajang halus
  • 4-5 sdm gula merah
  • 3 sdm kecap ikan
  • 1 ½ buah jeruk nipis, peras airnya

Langkah –  langkah : 

  1. Kupas buah mangga, lalu cuci bersih. Kemudian cacah permukaan dagingnya, lalu iris daging yang tercacah itu hingga terbentuk irisan panjang. Lakukan hingga semua daging mangga habis. Sisihkan
  2. Kemudian, ambil mangkok besar lalu masukkan potongan mangga tadi ke mangkuk tersebut.
  3. Lalu masukkan semua bumbu kecuali kacang tanah. Sisihkan sedikit cincangan daunt mint dan cilantro. Aduk hingga rata kemudian cicipi rasanya.
  4. Jika sudah pas. Tata salad di piring saji kemudian taburkan kacang tanah yang sudha ditumbuk tadi, dengan daunt mint dan daun ketumbar diatasnya.
  5. Salad Mangga Ala Thailand Asli Enak siap disantap.

Selain mudah dibuat dan juga diolah, salad ini juga dijadikan alternatif Menu Diet bagi sebagian kalangan. Tak ayal banyak pemilik bisnis melirik salah satu menu ini untuk dijadikan “Menu Andalan” Usaha Mereka di bidang kuliner selain “Mango Sticky Rice” yang kerap kita di jumpai di berbagai kesempatan.

Tak ayal banyak para foodies juga mencoba untuk me-review salah satu makanan khas Thailand satu ini dan ingin mencoba me-remake dengan berbagai variasi isi dan topping.

Bagi kalian yang inginmengetahui berbagai macam resep serta informasi berkaitan dengan kuliner, lifestyle, maupun travelling dapat membuka website kami di malaspulang.com. Selain itu,  juga para foodlovers juga dapat berbagi pengalaman memasak, travellingg, maupun gaya hidup dengan menulis dikolom komentar dibawah ini dan jangan lupa juga untuk membagikan resep kami di akun media sosial kalian.

 

0 Comments

Lupa Password

Register

Pin It on Pinterest

Shares